DÒNG GỖ ĐA DẠNG
LUÔN ĐI LIỀN VỚI
DÒNG SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG
GỖ PHONG SUNG
Phong sung là một loại cây đã và đang trở nên phổ biến ở rất nhiều thị trường nguyên liệu gỗ từ châu Âu, châu Mỹ cho đến châu Á. Loại gỗ này làm chúng ta liên tưởng đến gỗ sung dâu châu Mỹ. Chúng có rất nhiều đặc điểm giống nhau, vì thế nên thường hay bị mọi người nhầm lẫn và khó mà phân biệt được. Vậy loại gỗ này có đặc điểm giống và khác gì so với gỗ sung mà mọi người đã biết? Liệu nó có tốt hơn không? Chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết này.
Vườn cây phong sung già ở Aix-en-Provence, Pháp
SƠ LƯỢC
Cây phong sung có tên khoa học là Acer pseudoplatanus, do có nhiều điểm rất giống cây sung dâu châu Mỹ (Sycamore) nên thường được gọi là cây sung Châu Âu (European sycamore) ở quần đảo Anh và cây phong sung (Sycamore Maple) ở Hoa Kỳ. Đây là một loài thực vật có hoa trong chi phong, họ bồ hòn (Sapindaceae), là loại cây lá rộng, rụng lá, thân gỗ lớn to, chịu được gió, chịu được khí hậu ven biển. Nó có vùng phân bố rộng, trải dài từ Trung Âu đến Tây Á , từ Pháp về phía đông Ukraine, phía bắc Thổ Nhĩ Kỳ, Caucasus, phía nam ở vùng núi Ý và bắc Iberia.
Phong sung có thể phát triển chiều cao từ 25 - 30m với đường kính thường từ 1 – 1,2m. Các nhánh cây tạo thành một tán rộng và tròn . Vỏ cây màu xám và nhẵn khi còn non, về sau bong thành từng mảng không đều. Phiến lá dài, to và nhẵn, có năm thùy tỏa rộng. Hoa phong sung màu vàng lục, rủ xuống dạng chùm ở đầu hoa gọi là chuỳ. Chúng tạo ra rất nhiều phấn hoa và mật hoa hấp dẫn côn trùng. Các hạt giống có cánh nảy mầm tự do vào mùa xuân và được sinh ra thành từng cặp, sẽ xoắn xuống đất khi chín.
Hoa, lá và quả của cây phong sung
Mật hoa và nhiều phấn hoa màu vàng đất xỉn màu vàng xỉn được ong mật thu thập làm nguồn thức ăn. Cả hoa đực và hoa cái đều tạo ra mật hoa dồi dào, làm nên một loại mật ong có mùi thơm, vị thanh và có màu nhạt. Nhựa cây phát triển mạnh mẽ vào mùa xuân và có thể được khai thác để cung cấp đồ uống giải khát, như một nguồn cung cấp đường để làm xi-rô hoặc bia.
Cây phong sung cho ra một loại gỗ tương đối cứng, dát gỗ thường có màu trắng hoặc màu kem, có thể chuyển sang màu vàng theo tuổi. Gỗ có thể được gia công và xẻ theo nhiều hướng và thường được sử dụng để làm nhạc cụ, đồ nội thất, đồ gỗ, sàn gỗ. Vì đặc tính không bị ố khi tiếp xúc với dầu mỡ nên loại gỗ này còn được sử dụng làm đồ dùng nhà bếp, thìa gỗ, bát, cán và thớt. Bên cạnh đó, đây là một loại gỗ truyền thống, được sử dụng để làm mặt sau, cổ và cuộn của đàn vĩ cầm.
Cần chú ý phân biệt cây phong sung châu Âu (Sycamore Maple) và cây sung dâu châu Mỹ (Sycamore). Gỗ sung dâu châu Mỹ có đường vân độc đáo hơn, thường được dùng làm tấm ốp trang trí, tuy nhiên về các thông số như độ cứng, độ đàn hồi, độ chịu nén, độ chịu uốn đều không bằng gỗ phong sung châu Âu.
Vân gỗ sung dâu châu Mỹ ( 1 ) và vân gỗ phong sung châu Âu ( 2 )
Bảng so sánh thông số gỗ sung dâu châu Mỹ và gỗ phong sung châu Âu
ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM
ƯU ĐIỂM
Các thông số khá đồng đều, khối lượng riêng, độ cứng, độ đàn hồi đều ở mức khá tốt.
Phong sung vàng có khả năng kháng nứt vì thớ gỗ đan cài. Khả năng đảo màu, dính keo và hoàn thiện tốt, nếu được nhuộm màu và đánh bóng cẩn thận sẽ tạo thành thành phẩm có vẻ đẹp rất cao, thích hợp làm gỗ trang trí, sản xuất nhạc cụ.
Khá dễ dàng để làm việc với cả công cụ cầm tay và máy móc.
Không bị ố khi tiếp xúc dầu mỡ, nên có thể dùng làm đồ dùng trong nhà bếp.
Có giá thành vừa phải, dễ tiếp cận.
Pine wood is generally used in major constructions.
Bát gỗ và nhạc cụ truyền thống được làm từ gỗ phong sung
NHƯỢC ĐIỂM
Khả năng chống phân hủy, chống mối mọt khá kém, đòi hỏi khâu tẩm sấy phải đúng quy trình. Tuy chống mối mọt kém nhưng gỗ phong sung lại rất dễ thấm chất bảo quản.
Bụi gỗ khi sản xuất dễ gây kích ứng da nhẹ, ảnh hưởng đến hô hấp.
Dễ bị cháy khi gia công bằng máy cắt tốc độ cao.
Dễ xuất hiện các đốm trên bề mặt khi phủ màu, đòi hỏi phải gia công kĩ lưỡng, phủ keo.
TỔNG KẾT
Như vậy, cây phong sung và cây sung dâu là hai loại cây gỗ hoàn toàn khác nhau. Gỗ sung dâu có màu sắc và đường vân độc đáo hơn, nên thường được sử dụng làm gỗ trang trí, trong khi gỗ phong sung có các thông số vật lý tốt hơn nên có thể được sử dụng vào nhiều mục đích khác hơn. Mong rằng sau bài viết này, mọi người sẽ có nhận định đúng hơn về gỗ phong sung và không còn bị nhầm lẫn giữa hai loại cây này nữa.